花梨はちみつ漬け＆花梨酒

今年は何もかも不作で花梨も前年の半分くらい

落ちたばっかりっぽいのも持ち帰って早めに加工に入ったけど

多分落ちていた花梨は傷んでいて

はちみつ花梨と花梨酒（no sugar)を瓶に合わせた量に仕込む

はちみつ花梨は花梨の半分くらいに蜂蜜を使っても一晩くらいで水が上がってきた

お湯割であっという間に消費（ちょっと喉の調子が悪い時に）

写真は撮り損ねた